Misture todos os ingredientes. Se preferir, pode bater o aipo no liquidificador junto com 50 ml de água e mostarda para obter uma mistura homogênea, e depois misturar com os demais ingredientes.
Obs: GERSAL gergelim+sal
Para fazer: 1 xícara de gergelim com casca levemente torrado (deixa-lo na cor de “palha”) . Bater o gergelim no liquidificador. Depois junta-lo (mistura-lo) com 1 colh. chá de sal.