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Saladas - Salada de salsão
Salada de salsão
Ingredientes
Talos e folhas de agrião cortados (1 prato)
2 pepinos pequenos picados com casca
2 cenouras médias cortadas em palitos finos (cozida, gelada)
8 talos de salsão médios cortados em palitos finos
3 colh. sopa de manjericão fresco picado
1 colh. sopa de alcaparras (apenas as sementes) picadinhas em pedaços pequenos
Folhas de hortelã e sal a gosto
2 colh. sopa de azeite
1 colh. sopa de vinagre balsâmico
Modo de preparo
Misturar tudo.