Sem Glúten e sem leite de vaca - Pão SEM GLUTEN de castanhas
Pão SEM GLUTEN de castanhas
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de chá de castanha de caju ou amêndoas ou amendoim
1 xícara de chá de farinha sem gluten (por ex. marca AMINNA)
1 colh. sopa de óleo de coco extra-virgem
3/4 de xícara de água
1 colh. sopa de fermento em pó
3 colh. sopa de mistura de (semente chia + linhaça dourada triturada)
Um pouco de sal rosa
Modo de preparo
Bater
em liquidificador as castanhas, ovos, água, sal, óleo de coco extra-virgem,
fermento em pó até ficar bem homogêneo! Depois acrescentar e mexer com a colher
(sem bater) a mistura de chia com linhaça! Assar em forno 180-200 graus por 35
minutos!