Vegetarianos e Veganos - Torta de gergelim e abobrinha
Torta de gergelim e abobrinha
Ingredientes
4 colh. sopa de creme de gergelim (Tahine)
1 xícara de abobrinha crua ralada
2 xícaras de aveia em flocos finos
1 cebola picadinha
1 colh. sobremesa de orégano
½ xícara de nozes picadinhas
1 colh. sopa de salsinha picadinha
Sal marinho a gosto
Modo de preparo
Junte o tahine, a cebola, o sal , a abobrinha e aveia em processador . Acrescente depois as ervas e as nozes picadinhas (sem processar) , misture bem, e leve ao forno médio por 20-25 min.