Patês e Molhos - Creme de abacate salgado / GUACAMOLE
Creme de abacate salgado / GUACAMOLE
Ingredientes
01 abacate maduro (grande)
01 maço de coentro com cebolinha verde
03 dentes de alho grande
01 tomate picado em cubinhos
01 cebola roxa média
03 colh. sopa de azeite extra-virgem
Suco de 1 limão
Sal à gosto
Modo de preparo
Descasque o abacate e amasse-o com garfo até fica quase um creme. Acrescente depois por cima os demais ingredientes bem picadinhos e misture bem. Logo após, levar para gelar em geladeira.