Vegetarianos e Veganos - Bolo de farinha de banana verde com cacau SEM AÇÚCAR E ADOÇANTE
Bolo de farinha de banana verde com cacau SEM AÇÚCAR E ADOÇANTE
Ingredientes
3 ovos
4 colh. sopa de farinha de banana verde
2 colh. sopa de cacau em pó puro
1 colh. chá cheia de fermento em pó
3 bananas pratas bem maduras
Óleo de coco extra-virgem (2 colh. sopa)
Canela à gosto
Modo de preparo
Bater no liquidificador os 3 ovos com a farinha de banana verde e o fermento em pó . Separe.
Amassar com o garfo as 4 bananas até formar uma “papa” . Acrescentar à mistura dos ovos com a farinha e óleo de coco (se estiver sólido , esquentar antes) + esta papa de banana + cacau + canela à gosto e misturar com uma colher até ficar homogêneo.