Vegetarianos e Veganos - Leite vegetal de amêndoas
Leite vegetal de amêndoas
Ingredientes
- 1 copo de 200 ml de amêndoas cruas
- 4 copos de água filtrada
Modo de preparo
1) Lave as amêndoas e deixe de molho de um dia para o outro;
2) Escorra a água que ficou de molho e bata as amêndoas no liquidificador com a água
3) Coe em um pano fino ou num voal esterelizado
Obs: Consumo em até 3 dias na geladeira ou você pode congelar por 1 mês! Com a “polpa de amêndoa” que sobrar você pode fazer bolos ou biscoitos saudáveis.